疫情拉長了大家在家的時間,也激發了大家的小當家潛能,除了研發出有趣的 400 次咖啡 跟水果花三明治以外,最近 IG 跟抖音上還開始風行「Pankecake Cereal」,所謂 Pankecake Cereal 即是把我們認知中一大片的圓形鬆餅,做成許多非常迷你的小鬆餅,並加入自己喜愛的水果、餅乾、奶油、牛奶等等,就是療癒的 Pankecake Cereal 啦,一起來跟 Dappei 看看網路上的大家都做出什麼樣的 Pankecake Cereal 吧!

 

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Pankecake Cereal 加入繽紛又各種形狀的巧克力豆,馬上有了派對的歡樂感,配上健康的莓果,好適合在夏天週末的清晨,為自己準備這樣一份快樂而清爽的早餐!(Photo Source:[email protected]_roshibrian

 

撒上彩色巧克力米再豪邁的放入一大塊奶油,多麼迷人又危險的反派角色啊!Pankecake Cereal 做法非常簡單,只要調好鬆餅糊後,將平底鍋加熱並刷點奶油,再擠上鬆餅糊就可以了,甚至網路上也很多人把鬆餅糊擠成字母或圖案,煎好後就能排出單字,非常有趣,這張 IG 向左滑可以看到動態做法。(Photo Source:[email protected]_delish

 

加入切成丁的莓果就是相當健康的早餐輕鬆上桌!而且這個色調是不是很有高級感又讓人食慾大開,放在 IG 打卡馬上吸讚!這位 Instagramer 把 Pankecake Cereal 做得比較厚且蓬鬆,有點像迷你舒芙蕾。(Photo Source:[email protected]

 

放入小朋友最愛的喜瑞爾餅乾再灑點起司跟蜂蜜,完全可以成為療癒身心的點心,軟綿綿的鬆餅配上咖滋咖滋喜瑞爾餅乾豐富口感,起司與蜂蜜鹹甜交織,讓層次更加完美!(Photo Source:[email protected]_paige

 

喜歡鬆餅的人絕不能錯過這個!滿滿的鬆餅全餐吃好吃滿,塗上花生醬香氣十足,再用水果均衡一下,沾點半熟蛋一起吃下,每一口都是滿足!(Photo Source:[email protected]

 

這樣的 Pankecake Cereal  小山誰把持得住!而且這個完美焦度令人垂涎三尺,網路上也有許多人在麵糊中加入巧克力豆或是抹茶粉、可可粉等等,煎出來就是不同口味的 Pankecake Cereal,玩法實在太多,是不是已經心動又想馬上行動了!(Photo Source:[email protected]

 

 

Dappei 結語:

把鬆餅做成迷你版實在太可愛了,而且網友實在太有才華了,好多不同的配料搭配組合,搭編已經決定要去買現成的鬆餅糊來試試看,然後加一大堆鮮豔的莓果、起司,脆片,再淋上蜂蜜跟巧克力醬,好想立刻吃到啊~~(吶喊)

 

文字編輯:Sofie

 

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