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穿搭主題:炸半雞

我們在莆田剛開時候吃過幾次,
覺得每道菜都算不錯,
凱蒂在某個週六本來已經訂位要吃,
就這麼剛好週五的時候就去待產XD
沒吃到的她思思念念這間,
所以我們就決定這周去吃!

像是這種合菜類型,兩個人也吃不了多少,
我們還是點了五道,只是就猜應該會很撐。
其中一盤是紫菜炸蚵仔的,
是將紫菜包在蚵仔外面再下去炸,
(這道我還蠻喜歡的推薦可以點)
這道上來時我們覺得份量算是偏少,
但也不至於很明顯覺得超貴,
因為他們家有某幾道菜都是少少的,
所以就覺得這道可能就是屬於那種吧。

在我們吃到一半時,
服務生過來說因為剛剛師傅這道秤重量有少,
所以再補一份給我們,
充滿問號的我們倆只能說謝謝沒關係之類的話,
但是那一份新的,看起來頂多是比剛吃那份多一點點,
實際上根本沒什麼感覺阿!XD

而且最讓我疑惑的是,師傅到底是怎麼發現我們這桌的份量有少?

故事還沒結束,
我點餐的時候點了蒜香炸半雞,
服務人員說這個要等40分鐘,
但是她自己很喜歡這道她很推,
所以我們還是點了這道菜。

這道菜應該是沒裹粉就下去炸,
皮吃起來很薄很酥,
但是感覺上油份都消失了,
肉的肉汁和油也流失掉很多,
本身雞肉的醃料也蠻淡,
蒜味則是來自於淋在外面的蒜末,
所以吃起來整體蠻柴的也沒什麼調味,
就是感受到純粹的雞肉味,
在炸皮、肉質、調味這三者中,
幾乎沒有一個是能符合我的標準,
所以我是不太愛這道啦囧

這道的半雞剁得其實算小,
連雞翅都有剁成兩段,
很特別的是唯獨雞腿沒有。
當凱蒂吃雞腿時忽然發現很難將肉咬下,
而且靠近骨頭的地方很難將肉剝離,
並有些肉帶些許粉色及血味。
除了難剝離之外,
剩下的狀況我也有在很熟的情況吃過,
雖然難剝離我記得也是算熟度的判斷標準,
但我不能確定我的印象對不對,
只好請剛幫我點餐的服務人員幫我向廚房詢問,
所以我們的雞腿就被拿走了~

過了大概五分鐘服務人員說,
因為他們在檢查過程中有汙染到這隻雞腿,
(用污染這詞其實蠻有趣的XD)
所以等下會補一隻雞腿給我們,
當時我心想他們備料雞肉的會只備雞腿嗎?
而且他們菜單裡沒有其他雞腿料理,
所以我是想說可能可以烤箱加熱之類的?

不過這事這很尷尬的是因為這是我們最後一道菜,
已經吃得很飽,而且最後那個雞腿吃完就要走了,
結果現在變成又要等了XD

等了五分鐘左右,

服務人員又端來一盤半雞!
我們傻眼,也因為我們很飽吃不下,
只好請她幫我們外帶。

後來那位服務人員過來說,
剛剛因為是我推薦你點這道炸半雞,
覺得很不好意思讓我們等這麼久,
所以這道直接招待給我們,
我們很緊張的跟她說不用,
但她說因為這道是她喜歡的料理,
她要求比較高,
還有對我們等這麼久很不好意思,
並拿出名片說下次可以再找她服務。
(原來這麼剛好她是襄理)

所以我們等於從頭到尾獲得了一隻炸全雞,
可是我剛提的那些我不愛的部分還是在就是了哈哈哈
(回家吃肉真的好分離了就是XD)

PS.他們所有服務人員態度都非常好,料理也算是大多都還不錯,我還是會再次光臨的。

/

這套上身紮入褲中拉長腿比例,
上身寬襯衫與合身長褲做上寬下合比例,
以卡其色為主色並上下呼應,
淺色調合草帽增加一些夏日清涼感。

感謝大家收看!

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