最近看到一篇新聞，簡單的說，
是一家便當店賣炸雞腿是有分左腿右腿的！
新聞裡面提到有老饕回覆說，
因為雞幾乎都是左撇子，
所以左腿運動比較多，
相對右腿會比較有嚼勁，
但新聞裡面說其他便當店老闆說其實沒什麼差。
雞是左撇子這個知識，
真的直接震驚了我的五臟六腑(亂用)！
所以我就去搜尋這個「雞左腿好吃」到底是否為真，
一查才發現在2019有新聞提到韓國節目有做實測，
請了8個人吃同樣方式烹煮的左右腿，
結果有6人覺得左腿比較好吃，
雖然樣本數有點少，但感覺起來或許真的有那麼一回事啊？！
要選左腿還一個說法是因為左腿右腿，
會影響左右撇子抓起來吃的方便性。
不過我吃起來覺得方便性沒差啊XD
OK那接著教大家如何快速辨認出左右腿，
首先雞腿其實是有比較扁平和比較圓凸的，
先將扁平的放在桌上圓凸朝向自己，
這時你會到上方有個小骨頭朝向左邊或右邊，
如果朝向右邊的就是左腿啦！
欸對那難道鴨鵝也是一樣道理嗎？
在《唐伯虎點秋香》中，
武狀元曾經說過「烤香點啊！左腿全都留給我！」
一查才發現，香港普遍有燒鴨燒鵝左腿比較好吃的概念，
其一原因是跟雞一樣金雞獨立左腳站，
所以左腿肉質比較有嚼勁，
另一原因是和賄賂警察的故事有關聯，
因為左腿的粵語倒著唸會像「給了」。
那大家有想過「金雞獨立」的原因嗎？
雞單腳站立我看資料上寫說要調解體溫，
因為牠全身只有腳沒有羽毛，
所以當寒冷的時候他會收一隻腳進去，
而且資料上還有寫，雞是會換腳站的啊！
所以我很疑惑左右腿還有差那麼多嗎哈哈哈哈，
還有放山雞遇到太低溫會直接爬樹蹲在上面，
沒人在地面跟你單腳站了，
那這樣放山雞可能不適用左腿規則嗎？XD
下次吃烤雞的時候，請大家幫我比較看看
好了久違的家的無用小教室我們下次見了啦！
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