穿搭主題:雞腿

最近看到一篇新聞,簡單的說,
是一家便當店賣炸雞腿是有分左腿右腿的!
新聞裡面提到有老饕回覆說,
因為雞幾乎都是左撇子,
所以左腿運動比較多,
相對右腿會比較有嚼勁,
但新聞裡面說其他便當店老闆說其實沒什麼差。

雞是左撇子這個知識,
真的直接震驚了我的五臟六腑(亂用)!

所以我就去搜尋這個「雞左腿好吃」到底是否為真,
一查才發現在2019有新聞提到韓國節目有做實測,
請了8個人吃同樣方式烹煮的左右腿,
結果有6人覺得左腿比較好吃,
雖然樣本數有點少,但感覺起來或許真的有那麼一回事啊?!

要選左腿還一個說法是因為左腿右腿,
會影響左右撇子抓起來吃的方便性。
不過我吃起來覺得方便性沒差啊XD

OK那接著教大家如何快速辨認出左右腿,
首先雞腿其實是有比較扁平和比較圓凸的,
先將扁平的放在桌上圓凸朝向自己,
這時你會到上方有個小骨頭朝向左邊或右邊,
如果朝向右邊的就是左腿啦!

欸對那難道鴨鵝也是一樣道理嗎?

在《唐伯虎點秋香》中,
武狀元曾經說過「烤香點啊!左腿全都留給我!」
一查才發現,香港普遍有燒鴨燒鵝左腿比較好吃的概念,
其一原因是跟雞一樣金雞獨立左腳站,
所以左腿肉質比較有嚼勁,
另一原因是和賄賂警察的故事有關聯,
因為左腿的粵語倒著唸會像「給了」。

那大家有想過「金雞獨立」的原因嗎?

雞單腳站立我看資料上寫說要調解體溫,
因為牠全身只有腳沒有羽毛,
所以當寒冷的時候他會收一隻腳進去,
而且資料上還有寫,雞是會換腳站的啊!
所以我很疑惑左右腿還有差那麼多嗎哈哈哈哈,
還有放山雞遇到太低溫會直接爬樹蹲在上面,
沒人在地面跟你單腳站了,
那這樣放山雞可能不適用左腿規則嗎?XD

下次吃烤雞的時候,請大家幫我比較看看
好了久違的家的無用小教室我們下次見了啦!

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