自從養身風潮掀起滔天巨浪,快煮乾麵也逐漸冒出頭,近年更是像寶可夢一樣不斷進化,越來越多品牌、種類、口味可以選擇,甚至連人氣麻辣鍋店「太和殿」也推出乾麵,讓你獨自一人時、月底吃土時、不小心手滑過頭時都可以享受到作夢也會出現的美味,太和殿推出第一代的「麻辣乾拌麵」大獲好評後,就在吃貨大大們快把碗公敲壞之際,太和殿又在近期推出第二代「九葉青花椒」口味!

 

 

接著一起看爆笑沒有極限的 YouTuber「見習網美小吳」跟惡整小子 YouTuber炭粉」對於新口味九葉青花椒有什麼評價!當然,只看他們評比「麻辣乾拌麵」跟「九葉青花椒乾拌麵」就太了無新意了,小吳還會加碼九葉青花椒乾拌麵搭配恐怖箱的配料,加入恐怖箱裡這些莫名其妙的配料後會跟九葉青花椒乾拌麵有什麼不思議的火花?炭粉又會如何進行邪惡的整人計畫?

 

▼ 見習網美小吳

 

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見習網美小吳

這次小吳加上 YOYO、阿聖,這三位尊榮貴族嘴的三猩主廚要來挑剔「九葉青花椒乾拌麵」,一個廚師的制服代表著他的專業,阿聖師忘記制服還想用 ELMO 領巾濫竽充數,直接降為 PT!

 

 

第一代的麻辣乾拌麵與新口味九葉青花椒乾拌麵不只口味不同,連麵體也完全不一樣,兩者分別是寬麵(麻辣)與細麵(九葉青花椒),而九葉青花椒的麵體更獨創設計成「心型」變成一個渠道的概念,讓醬汁吸收直接狂飆 30%!

 

 

醬汁可以說是乾拌麵的關鍵,九葉青花椒乾拌麵的醬汁一打開的九葉青撲鼻香絕對馬上喚醒你的靈魂,淡淡果香完全是貴族的味道,超級開胃!

 

 

吃麻辣鍋最過癮的就是它的麻與辣讓人上癮,如果你喜歡「麻的快感」就絕對不能沒吃過九葉青花椒乾拌麵,因為搭編也跪求到一包來試吃,它的麻真的夠猛夠囂張,光是用舌尖輕碰一點醬汁,那麻感就像電流一樣竄流全身!九葉青花椒乾拌麵的九葉青花椒不但是上等香料,而且來自重慶所以麻味特別純正!

 

 

如果嫌棄單吃太無趣,那你也可以試試小吳的恐怖箱配料!

 

 

【花生醬】在網路一直很受歡迎的麵加花生醬的經典吃法,搭上九葉青花椒乾拌麵也完美結合,讓麵變得更加濃郁!

 

 

【白吐司】看似南轅北轍的白吐司與九葉青花椒乾拌麵竟然意外受到三猩主廚的好評,像是改編版本的炒麵麵包,吐司還會襯托出甜味!這個讓搭編好心動阿,想試!

 

 

想看讓小吳噴麵的神祕配料是什麼,趕快點進影片看吧!

 

 

 

炭粉

以惡整頂港有名聲下港尚出名的炭粉,這次當然始終如一的發揮他異於常人的奸詐來邀(脅)請(迫)好朋友大森一起享用九葉青花椒乾拌麵。

 

 

寬麵與細麵對乾麵控來說是個重點細節,兩者各有其擁護者,新口味九葉青花椒乾拌麵的麵體就是細麵,跟橡皮筋差不多粗細,炭粉順水推舟(?)的把橡皮筋加入大森的麵裡,硬扯是蒟蒻也是真的很有才!

 

 

大家喜歡吃泡麵有個很大的原因是因為方便快速,但這次九葉青花椒乾拌麵也不沒有輸的打算!只要快煮四分鐘就輕鬆上桌,光是這點搭編就直接投它一票,肚子餓的時候幾秒鐘都是煎熬啊!

 

 

如果一包麵吃兩口就沒了真的是會生氣,就算它再好吃都會覺得欠誠意,如果你以為太和殿這種高端火鍋推出的乾麵一定像法式料理一樣小鳥份量,那你就小看太和殿了,整包麵 不只包裝精緻,155 公克的麵體讓你吃好吃滿!(吸收水分會更重)

 

 

▼ 炭粉整人完整版

 

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Dappei 結語:

這次搭編跪求來了兩個口味各一包試吃,真的沒吃過這麼高級的乾麵!最喜歡的是九葉青花椒乾拌麵的香氣,光是用聞的都覺得好值得阿,連搭編的挑剔的吃貨妹妹都讚譽有加!

兩種口味各有千秋,麵體真的一吃就知道為什麼太和殿可以火這麼久,推坑搭黨們!

 

文字編輯:Sofie

 

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