為了發揚香港道地的街邊小吃 — 雞蛋仔，美女老闆與擔任甜點師傅的友人共同於台北東區開設了 The Waffle Club TW，使用高品質日本鑽石麵粉、抹茶粉、法國可可粉等原料，創造出原味、宇治抹茶、紅絲絨巧克力、意大利黑松露、特濃起司、阿薩姆紅茶等多種口味可供挑選，再搭配上不定期更新口味的手作霜淇淋與華麗的配料，一口咬下，無限滿足。
為了發揚香港道地的街邊小吃 — 雞蛋仔，美女老闆與擔任甜點師傅的友人共同於台北東區開設了 The Waffle Club TW，使用高品質日本鑽石麵粉、抹茶粉、法國可可粉等原料，創造出原味、宇治抹茶、紅絲絨巧克力、意大利黑松露、特濃起司、阿薩姆紅茶等多種口味可供挑選，再搭配上不定期更新口味的手作霜淇淋與華麗的配料，一口咬下，無限滿足。
▲ 法式焦糖燉蛋系列
▲ 巨峰葡萄優格霜淇淋
茶飲的部分也相當特別，精心調製的「玫瑰燻香」和「洋菊桂蜜」會噴上帶有玫瑰或桂花香的煙，香氣繚繞，根本是仙女喝的飲料啊！
▲ 「泡泡之藍」則有著藍綠色漸層，上頭的泡沫有著鳳梨與荔枝香氣，莫非美人魚是你?
目前在新光三越信義店 A11 館二樓還開設了快閃店，販售獨家的「爆米花嘉年華系列」，只到 2/4 號！
更多 The Waffle Club TW 資訊
Dappei 結語：
能兼具外型與內在的甜點實屬不易，The Waffle Club TW 就是這樣一個美好的存在，店內的裝潢風格也相當街頭潮流，還有大衛鮑伊頭像的霓虹背板可供拍照，快移動你的腳步吧！
文字編輯：Caspar H.
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