風靡全球的巴西莓果碗(Acai Bowl)！除了在擺盤上色澤美麗，又是健康無負擔的早餐。雖然號稱是Acai Bowl，但實際上食材裡巴西莓佔的比例不高，主要還是以其他水果為主。
風靡全球的巴西莓果碗 (Acai Bowl)！除了在擺盤上色澤美麗，又是健康無負擔的早餐。雖然號稱是 Acai Bowl，但實際上食材裡巴西莓佔的比例不高，主要還是以其他水果為主。
巴西莓樹在巴西被當地人稱為「生命樹」，含有獨特豐富的抗氧化酵素，有助降低膽固醇、促進消化健康且具有活血功效，能讓皮膚透亮，髮質烏黑亮麗，簡直就是愛美女性的秘密武器。（圖片來源）
其實巴西莓果碗的作法很簡單，但因巴西莓取得不易，多為加工後的巴西莓粉和水果或穀片打成果昔，上面再放上新鮮水果擺盤，若不方便自己製作，搭編現在就要推薦三間早午餐店，讓你健康無負擔喔！（圖片來源）
【 The Antipodean 】
這間除了食材豐富的巴西莓果碗，還有很多輕食早午餐、蛋糕可以選擇，但最引人注目的就是整面的藍色袋鼠牆，也是 IG 上的打卡夯點，店內外的裝潢舒服愜意，而且平日沒有時間限制的午茶店，都彷彿置身澳洲了啦！
地址│台北市內湖區港墘路26巷4號
電話│(02)8751-0027
營業時間│9:00-18:00
【 Holly Brown Coffee 】
採工業風設計的挑高店面，完全沒有壓迫感！其實這裡的瘋狂奶昔才是重頭戲，但奶昔的甜膩並不是大家都能接受的，這時候就需要一碗無負擔的巴西莓果碗，解膩又有飽足感，上頭還附有點綴的食用花，好吃又好看呢！
地址│台北市內湖區瑞光路258巷39號
電話│(02)2657-7307
營業時間│10:00-20:00
【 Cafe By Juicy Diary 】
本來是專賣冷壓果汁，後來開了這間咖啡廳，主打健康的飲食。這裡除了巴西莓果碗還多了綠光果昔碗、美人魚果昔碗可以選擇，而天空藍的藍藻果昔碗是繼巴西莓果碗後不能錯過的！尤其喜歡椰子淡淡香氣的讀者可以來試試。
地址│台北市大安區四維路14巷2號
電話│ (02)2708-0802
營業時間│11:00-21:00
Dappei結語：
哪有這麼犯規的巴西莓果碗！擺盤顏色鮮艷，一上桌就讓人快門按不停，而且又能兼具健康無負擔、有飽足感。常常在電影中看到外國人拿著一碗 Acai Bowl 坐在海邊品嚐，現在不用羨慕了！自己也可以作出養生、外型兼具的早餐。
文字編輯：Cindy Huang
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