去過韓國的人應該都領教過當地好逛好買的可怕程度,尤其在食物方面絕對讓人失去理智,一回神早已結好帳,而在泡麵 / 拉麵部分更是在許多觀光客必買清單中,因此今天搭編就要來和大家推薦幾款在韓國居住後發現的當地人最愛!

 

 1 진짬뽕 

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雖然韓國人氣辣火雞麵的辣度對搭編來說是小菜一疊,但真要向別人推薦的話當然還是這款辣海鮮麵!不僅辣度適中,湯底確實喝得到海鮮味,就連在麵條口感上也軟硬拿捏剛好,難怪就算在韓國有各式的辣海鮮麵,還是這款最受當地人喜愛。

 

 2 진라면 

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第二個要和搭黨們推薦的雖然還是辣味拉麵,但更適合不是那麼能吃辣、想用辣來開胃的人,以香菇、青蔥為基底的「真拉麵」讓辣味更加清爽,除此之外一包不到台幣13元的價錢讓許多韓國學生都成為它的死忠粉絲。

 

 3 짜짜로니 

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相信許多人都聽說去韓國一定要吃當地的炸醬麵,微甜的味道正是他們的特點,因此曾在韓國居住的搭編便抱持實驗精神將各式炸醬麵吃過一遍,最深得我心的仍是這款「炒炸醬麵」,將麵煮熟後要再加入醬包炒,雖然多一道程序,但也因此更入味好吃!

 

 4 생생우동 

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而除了一般拉麵外,日式風味的烏冬在韓國也相當常見,雖然「生生烏冬」有多種湯底,但這款帶有柴魚醬油風味的仍是搭編首選,吃起來跟日本烏冬沒差別,有機會去韓國的搭黨們一定要買買看!

 

 5 팔도비빔면 

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隨著夏天的到來,除了以上推薦的幾款湯麵外,清新爽口的冷面也少不了,這款乾拌冷面是許多韓國人的最愛,微辣不油膩的口感加上水煮蛋跟小黃瓜絲超適合在炎炎夏日提振食慾。

 

Dappei結語:

下次去韓國時除了買辛拉麵、辣火雞麵外,不妨試試這幾款當地人最愛,比起新奇,這 5種才是韓國人回購率超高的必買!

 

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