Q 彈帶勁的麻糬外皮，裡頭包著香濃冰淇淋，是誰都敵擋不了「雪見大福」的魅力！樂天官方在去年拍攝的新廣告中公開「熱食」法，前陣子更在 YouTube 發佈了「雪見大福冰淇淋麻糬」的烹飪教學影片，更邀請到米其林一星主廚鳥羽周作為大家提供新吃法！甜鹹口味一次就能滿足！
心情好、心情壞的時候，都想來顆療癒甜點大福撫慰厭世心靈，日本「雪見大福」Q 彈帶勁的麻糬外皮包著香濃冰淇淋，是誰都敵擋不了的魅力！而樂天官方更公開創新的「熱食」法，發佈了「雪見大福冰淇淋麻糬」的烹飪教學影片，邀請米其林一星主廚鳥羽周作示範，冰淇淋熱呼呼的吃，還有超涮嘴的甜 x 鹹口味！
吃法一：LOTTE「禁斷的雪見吐司」經典食譜
＃食材準備
吐司、起司片、雪見大福。
＃作法
1. 在吐司上鋪一片起司。
2. 從冷凍庫拿出雪見大福靜置 2～3 分鐘後，放到起司片上面。
3. 放入烤箱烤約 4 分鐘即可。（免預熱）
＃升級版
也可以自行搭配水果、煉乳、棉花糖、早餐脆片 ⋯⋯ 等，創造美味新吃法。
吃法二：米其林主廚食譜「培根蛋雪見」
＃食材準備
吐司、起司、雪見大福、培根、蛋、無鹽奶油 20g、醬油少許、沙拉油少許。
＃作法
1. 在吐司兩面塗上奶油後於平底鍋上小火烘烤。
2. 出現漂亮烤色後取出，並放上起司片。
3. 平底鍋加熱並加入沙拉油，把培根煎到焦脆起鍋。
4. 同步驟（3），打一顆蛋加蓋煎至喜歡的熟度。
5. 接著在吐司上放上所有配料與雪見大福後送進烤箱，烤到大福開始融化。
6. 拿出來淋上少許醬油就就完成了。
吃法三：米其林主廚食譜「雪見蘋果派」
＃食材準備
吐司、起司片、雪見大福、蘋果果醬、無鹽奶油 20g、肉桂粉少許。
＃作法
1. 在吐司兩面塗上融化奶油後於平底鍋上小火烘烤。
2. 出現金黃烤色後取出，並放上起司片。
3. 吐司塗上蘋果醬後，在中央放上雪見大福。
4. 送進烤箱烤到大福開始融化。
5. 拿出來撒上些許肉桂粉就大功告成。
圖片來源：＠lotte.yukimi、prtimes.jp
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