家居品牌 NITORI 宜得利是日本大型的家居用品連鎖店，日系家居用品經常充滿貼心的小巧思，以下推薦宜得利的 10 樣廚房小物，許多都是擁有後才發現相見恨晚！
家居品牌 NITORI 宜得利是日本大型的家居用品連鎖店，日系家居用品經常充滿貼心的小巧思，以下推薦宜得利的 10 樣廚房小物，許多都是擁有後才發現相見恨晚！
① IH 煎蛋用鍋
想煎出好看的日式雞蛋捲，一個專用的煎蛋鍋是必備的，這款煎蛋用鍋 IH 電磁爐及瓦斯爐皆適用，不會有挑鍋的問題。
② 搗蒜器
在許多料理中，蒜頭都扮演著靈魂人物的角色，有了搗蒜器便能免去切蒜末的繁瑣動作，並且手上也不會沾到氣味。
③ 分蛋器
只要將蛋打到分蛋器裡再輕輕搖晃，蛋白和蛋黃就會分離，只留下蛋黃在勺子裡，是做甜點的好幫手。
④ 高麗菜切絲器
日式料理中的炸物常搭配高麗菜絲，若有切絲需求，這款切絲器會節省不少時間！
⑤ 可折疊矽膠漏斗
是否曾覺得廚房裡的漏斗很佔位置？可折疊的矽膠漏斗完美解決漏斗造型的收納困擾，不用時收起來呈扁平狀，輕巧方便！
⑥ 酪梨去核切片器
愛吃酪梨的人一定要擁有！酪梨去核切片器可以剝皮也能切片，大大節省了準備食材的時間。
⑦ 兩用切絲削皮器
切絲與削皮功能二合一，還有刮除芽眼的地方，讓你在處理食材時只用一種工具就能搞定。
⑧ 手拉式多功能碎末器
將一樣一樣食材切成碎末，不如一次放進碎末器裡打碎！只要手拉就能切碎食材，省力又省時。
⑨ 蔬菜處理固定夾
料理新手必備的蔬菜處理固定夾，在將食材磨成泥的時候特別好用，再也不會不小心刮到手。
⑩ 按壓油醋罐
倒醬油的時候不小心手滑的悲劇，只要用按壓式的就能避免！玻璃材質可以承裝各種液體，方便又衛生。
Dappei 結語：
以上 10 樣小物幾乎都是關於食材處理的工具，許多工具皆是如此——雖然好像不是不可或缺，但擁有了以後才覺得非常方便呀！
文字編輯：Zoey / 圖片來源：NITORI
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