這幾年台北市的咖啡廳日益綻放，仍舊有許多知名店家無論平日還是週末始終人山人海，讓原先樂於享受咖啡廳悠閒時光的客群逐漸失去初心。今天我們就來為你介紹內行人才知道的五家雙北「預約制」咖啡廳，不但讓你擁有不受干擾的良好環境，更有治癒煩惱的甜點陪伴你度過寧靜的午後。
這幾年台北市的咖啡廳日益綻放，仍舊有許多知名店家無論平日還是週末始終人山人海，讓原先樂於享受咖啡廳悠閒時光的客群逐漸失去初心。本篇就來為你介紹內行人才知道的五家雙北「預約制」咖啡廳，不但讓你擁有不受干擾的良好環境，更有治癒煩惱的甜點陪伴你度過寧靜的午後。
▍Be The Light
置身在公寓頂樓的私人咖啡烘豆工作室 Be The Light，擁有極為明亮的採光與宛如自家一般的溫馨感，受到許多喜愛悠閒環境的朋友慕名而來。整家店以咖啡為主，甜品為輔，而飲料品項也只有咖啡，因此如果你跟搭編一樣也是重度咖啡愛好者，下個月趕進找一天來 Be The Light 度過閑靜的午後吧！
聯絡資訊 / Be The Light 臉書
營業時間 / 13:00 - 15:00、15:10 - 17:10
交通地址 / 新北市板橋區重慶276-11號
▍鵲 Kasasagi Coffee Roasters
隱藏在台北地平線之下的神祕咖啡館，擁有最私密的規章制度，無菜單，無限時，並收取入席費，沒有密碼更是不許進入。然而即便鵲的店面沒有招牌，作風異常低調，仍然十分難預約，因此想一探究竟這家台北最隱密咖啡館的朋友，搭編強烈建議最近多拜拜，祈求幸運女神眷顧呀！
聯絡資訊 / 鵲 Kasasagi Coffee Roasters 臉書
營業時間 / 11:00 - 14:30、14:50 - 18:00
交通地址 / 臺北市信義區忠孝東路五段236巷3弄19號1樓
▍烤蘋果派的方法
如店名所示，烤蘋果派的方法招牌甜點便是蘋果派，外皮酥脆配上內餡滿滿的烤蘋果，最後與上頭的冰淇淋一起作享用，不但冷熱交疊充滿層次，口感更是香甜不膩讓人不禁想一口接一口，強烈推薦給喜愛蘋果派的朋友，即便再難預訂也絕對不許錯過！
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營業時間 / 13:00 - 15:00、15:30 - 17:30
交通地址 / 台北市大安區仁愛路三段80號3樓
▍Here & There
隱身在大稻埕巷弄裡的 Here & There，擁有日照充足的採光、寬敞簡潔的座位配置、與悠閒靜謐的氛圍，總是使人不經意陶醉在這迷人的空間裡。商品的部分更販售咖啡廳少見的鹽麴點心搭配不定時出現的烤吐司與肉桂捲，即便是陽光明媚的午後，我想將時間虛耗在 Here & There 依舊特別值得！
聯絡資訊 / Here & There 臉書
營業時間 / 13:00 - 15:00、15:30 - 17:30
交通地址 / 臺北市台北市大同區延平北路二段62號
▍Cypress & Chestnut
最後要介紹的 Cypress & Chestnut，號稱「預約制咖啡廳」裡最難訂第一名，身邊不少朋友曾經只晚了三分鐘就一位難求，如此秒殺速度就可以看出這家絕對不容小覷！絲毫不甜膩的奶油，搭配多種當季水果的戚風蛋糕，絕對讓不愛吃甜食的朋友也能連吃三塊，甚至名列搭編心目中生日蛋糕首選！
聯絡資訊 / Cypress & Chestnut 臉書
營業時間 / 11:00 - 13:00、13:00 - 15:00、15:00 - 17:00（依店家提供時間為主）
交通地址 / 台北市復興南路二段148巷5號1樓
Dappei 結語 ：
以上「預約制」咖啡廳雖然擁有良好環境搭配讚不絕口的甜品，卻也因為如此時常一開放預約便搶售一空。搭編建議大家先至店家官網記下每一月份的訂位日期與時間，並特別留意各個店家獨特的規定與事項，最後只要在預訂當天準時並順利的訂位完成，下個月在這幾家咖啡廳裡享受美好午後的就是你了！
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