冬天最令人興奮的就是讓人幸福滿點的草莓季了！不只新鮮草莓讓人垂涎欲滴，各大蛋糕甜點業者也紛紛推出讓人心空的夢幻草莓甜點，不論是草莓蛋糕、草莓泡芙、草莓塔還是草莓千層，每一種都讓人不想錯過，今天 Dappei 就幫大家盤點草莓季必吃的甜點，讓你今年當一個有口福的草莓控！
冬天最令人興奮的事情就是讓人幸福滿點的草莓季了！不只新鮮草莓讓人垂涎欲滴，各大蛋糕甜點業者也紛紛推出讓人心空的夢幻草莓甜點，不論是草莓蛋糕、草莓泡芙、草莓塔還是草莓千層，每一種都讓人不想錯過，今天 Dappei 就幫大家盤點草莓季必吃的甜點，讓你今年當一個有口福的草莓控！
｜法藍四季-香草草莓泥石流蛋糕
又名「崩潰蛋糕」的石流蛋糕，光是食用的過程就讓人目不轉睛，將外層固定用的包裝拆開後，順流而下的奶油就像雪崩一樣覆蓋整個蛋糕體，滑順的香草鮮奶油配上底層綿密的蛋糕，香濃的口感中又帶有一點草莓果泥的微酸，中和甜膩，視覺和味覺同時滿足！
→ 想吃這邊點！
｜senseicake-小山園抹茶草莓 千層蛋糕
濃濃茶香的小山園抹茶鮮奶油及滑順的香緹鮮奶油，在 Q 軟的手工可麗餅皮中層層交疊，醇厚的茶味中迸出草莓的酸甜香氣，讓味蕾享受多重口感，只能說感謝上天讓微苦的抹茶和酸甜的草莓相遇！
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｜塔吉特-草莓多千層
奶香濃郁的鮮奶油，和口感柔嫩的千層餅皮，交疊出細緻風味，酸甜清香的草莓從中揉合甜度，讓整體蛋糕不膩口，喜歡千層蛋糕的人不能錯過連網友一致好評的草莓千層！
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｜日燒銅鑼燒-草莓幕斯彌月蛋糕
用草莓果泥混入新鮮幕斯中，再抹在戚風蛋糕外層，最後灑上紐西蘭奶粉，入口即化的幕斯帶有微微的草莓清香，不論是大人還是寶寶都能樂在其中，以冷凍的方式食用還能當作冰淇淋吃唷！
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｜馬各先生-草莓修格拉
超有誠意的草莓份量，搭配比利時濃度65%的巧克力，甜中帶點巧克力的濃郁香氣和微苦味，酸甜的草莓和巧克力天衣無縫的搭配，讓整體蛋糕不甜膩而更有層次！
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｜艾波索法式甜點-草莓千層冰心泡芙
草莓甜點不是蛋糕的天下！巨大的千層泡芙一樣能夠收服我們的甜點胃。選用酥皮當作外層包覆的餅皮，口感酥脆又有層次，一口咬下就能吃到綿密冰涼的卡士達草莓內餡，酸甜的草莓果肉和濃郁細緻的卡士達醬完美融合，完全不甜膩，冷凍後甚至還會有冰淇淋的口感唷！
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｜連珍糕餅-草莓香草蛋糕
在基隆赫赫有名的百年糕餅店「連珍」也投入了草莓季的戰爭！用口感鬆軟濕潤的戚風蛋糕，搭上紐西蘭的鮮奶油，中間塞進滿滿的草莓，能夠享受到最單純的草莓滋味，蛋糕和鮮奶油的甜度，與草莓的酸甜中和，不論大人小孩都很適合。這款蛋糕還榮獲蘋果日報 2019 年母親節蛋糕評比第 1 名唷！
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｜花園腳印-超大顆草莓生乳酪
身為「草莓控」的人絕對不能錯過這款重乳酪塔。每顆草莓都是禮盒等級，粒粒都比 50 元硬幣還大，搭配澳洲進口乳酪，酸甜的莓香，配上厚醇的乳酪，不論是自己吃還是送禮都超體面！
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Dappei 結語：
今年冬天的草莓季已經悄悄開始，玲瑯滿目的草莓甜點每一種都讓搭編心癢癢啊！不知道該怎麼選，以上 8 種都各有特色，搭編自己也默默下訂了，快來一起當幸福的草莓控吧！
文字編輯：Nono
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