正所謂「一日之計在於晨」,不管是匆匆上班的小資上班族還是極需補充營養的年輕學子,早起吃早餐都是人生一重點大事。身為桃園中壢人,人家有深夜食堂,我們有隱藏版巷弄早餐!在地人才知道的美味秘密,ShopBack 現在告訴你,中壢到底有哪些必吃的隱藏版台式早點,不管是外地人還是中壢人,不吃這些傳統早餐保證扼腕萬分!

 

隱藏版台式好風味!桃園中壢傳統早餐店推薦

▶ 【第一市場】58年正宗老店:瞎子巷阿婆麵店

(圖片來源:flickr_創用 CC 授權者 angelyoga)

 

習慣了早餐要來點台式口味嗎?從早上六點半就開始營業的阿婆麵店,非常適合一早還是想要切點小菜、吃點粿仔條的你,這間店的豬頭皮可是網友激推的必吃美食呢!不管是米苔目還是粿仔條,口味清淡的古早味湯頭,搭配佐了清醬油的鴨肉、肝漣,顛覆你對於台式小吃的想像,早點也可以如此飽足卻清爽!

 

地址:桃園縣中壢市中興巷 53 號

電話:03-4229114

營業時間:6:30 - 19:30

 

▶ 【內壢國中復華街】香酥不膩口的手工巷弄美味:來初燒餅

(圖片來源:作者提供)

 

還在尋尋覓覓美味的手工早點嗎?這間位於復華街的巷弄小店「來初燒餅」位於內壢國中附近,雖然不在大街上卻是標準的巷弄美食,不管是九層塔蛋餅、傳統燒餅還是現磨豆漿,都是由老闆親自手桿、磨豆製成,蛋餅沒有一般市售的太白粉 Q 感,相較之下,卻是紮實而不膩口的清爽美味,說是在地人才知道的隱藏版早點,完全當之無愧啊!

 

(圖片來源:官網提供)

 

香酥卻不油膩的外皮,配上自製手打肉排,來吃燒餅店內主打的手工燒餅,是店內的人氣NO. 1,如果接近中午前來可是很容易賣完吃不到的呢!

 

地址:桃園市中壢區復華街 223 號

電話:0928-887982

營業時間:6:00 - 11:00

 

▶ 【龍岡忠貞市場】中式素食豆沙包:謝太太早餐

(圖片來源:pixabay)

 

吃素的人有福了!雖然現在素食已隨處可見,但是想在早餐吃上一個全素製作的中式餐點,除了自己在家煮飯,還真的有些困難。這間位於龍東路的謝太太早餐,後頭就是龍岡忠貞市場,出入非常方便。

 

謝太太早餐最有名的即是素食豆沙包,不像外頭過甜的豆沙餡,老闆手工熬煮的紅豆內餡不僅甜而不膩,也能確保製作過程完全使用全素,不會有摻雜不合宜的油品等問題。

 

謝太太早餐除了豆沙包外,也有販售素的手工水餃、素粽和香椿餅,想要一早就吃點不一樣的口味?這間將是你最好的選擇。

 

地址:桃園市中壢區龍東路 66-16 號 1 樓

營業時間:06:00 - 11:00

 

▶ 【萬利市場】傳統市集中的隱藏美食:六一一豆漿

(圖片來源:yahoo 開放授權 http://loshen.pixnet.net/blog/post/41223259

 

提到小籠包,這間在 FB 上被網友激推的六一一豆漿,可是早市中當之無愧的當家花旦,一籠 55 元的小籠包,搭配 45 元的溫州大餛飩,不到 100 元的早點,卻可以吃得比誰都撐。萬利市場中的六一一豆漿,隨著早市開始與結束,非常適合假日來逛市場的時候,順便買幾籠小籠包回家與家人一起分享,加上薑和醬油的小籠包,湯汁十足,平價又美味喔!

 

地址:桃園市中壢區民權路 119 之 1 號

電話:03-4928783

營業時間:5:30 - 11:00

 

▶ 【新中北路】中壢市區站前美味!隔壁老王手工湯包

(圖片來源:隔壁老王官方粉絲專頁)

 

提到中壢市區的有名早餐,隔壁老王可是網友激推的湯包名店,堅持現點現蒸的手工湯包,點餐後大約需要十至十五分鐘才能拿到,因此怕趕的朋友可以事先電話預約。來到隔壁老王,必吃的莫過於它的鮮蝦湯包,蝦子的味道完全不輸肉味,在湯包中放了大大一個蝦子,一咬下去盡是蝦子的香甜,提到湯包早點,這間可是絕對不能錯過的爆汁美味喔!

 

地址:桃園市中壢區新中北路二段 475 號

電話:03-4555862

營業時間:9:30 - 21:00

 

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