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貝林格金芬黛粉紅葡萄酒的葡萄在最佳成熟狀態時收成,破皮後浸皮約三小時才能呈現出浪漫的粉紅酒色。釀酒師以低溫發酵方式保留豐富果香,光是酒體為少女粉紅色就忍不住用新台幣下架!

 

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▲ 這支粉紅酒不單單呈現出葡萄原味更有著草苺、柑橘類風味輔助。有著草莓的爽口酸度,因此甜酸平衡恰到好處。圖片來源

 

圖片來源▲ 它厲害的地方也在於不管搭配中菜或是西菜,尤其是辣味它都能完美配合並開胃!圖片來源

 

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▲ 偷偷跟你們說,搭配好市多熱銷不退的「草莓千層蛋糕」超級對味,不小心就會吃完整盒、乾掉整支啊!

 

Dappei 結語:

夏日就該來支酸酸甜甜的粉紅酒,下次去 costco 別再錯過這支聖品了!好口碑名不虛傳,此款粉紅酒早已經列入搭編日常補貨清單之一!

 

文字編輯:Nessa 

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