開幕至今已11年的smith&hsu，特請Divooe Zein Architects 自然洋行建築團隊為其量身打造位於中山捷運站的全新概念店。此次的裝潢方格有別以往，設計概念來自於「 侘寂 (wabisabi) 」這種充滿禪意的日式美學概念，是充分體會並理解人生的複雜無常與不完美之後，對簡單與自然的追求或嚮往。
開幕至今已11年的 smith&hsu，特請 Divooe Zein Architects 自然洋行建築團隊 為其量身打造位於中山捷運站的全新概念店。此次的裝潢方格有別以往，設計概念來自於「 侘寂 (wabisabi) 」這種充滿禪意的日式美學概念，是充分體會並理解人生的複雜無常與不完美之後，對簡單與自然的追求或嚮往。
▲ 店內的燈飾猶如陽光穿透的雲朵，帶來一種柔軟卻又充滿希望的力量
而這次最特別的還有看似方塊造型，底層架高猶如輕浮在水面上的的包廂 — 飄浮茶屋，貫徹 「自然生活學」的設計主軸，在城市空間中引入自然意象。為都會愛茶人打造風格獨特的質感空間，讓繁忙擁擠的都市生活得到一絲緩解。
餐點的部份也毫不馬虎，有可供4人分享的維多利亞女王午茶組，與適合 2 人共食的史密斯名媛午茶組，絕對是擺滿整桌不手軟呀！搭編最怕乾到會卡在嘴邊肉與牙齦之間，彷彿會吸乾你所有口水的可怕司康，但這裡的完全不會！熱熱的司康外酥脆內扎實，搭配絲滑的奶油與優質的果醬，幸福呀！吃完了甜點，這裡的鹹食也不惶多讓，美味的開放式三明治好料看的到！
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Dappei 結語：
這裡不僅餐點好吃、裝潢高雅，茶品的選擇也相當豐富，還有根據星座推薦的茶品，相當有趣！此次還特別引進瑞士設計師設計的電動泡茶機，趕快找時間來體驗吧！
文字編輯：Caspar H.
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