蛋餅控、抹茶控不要錯過!引起 IG 瘋狂打卡的台南餐車美食 ─ 客兄早餐,用特製抹茶餅製作的創意蛋餅料理,讓許多網友吃過就回不去啦!其中「抹茶內餡」更是熱門餐點。

 

 

麻糬內餡系列除了抹茶口味外,還有鮮奶、黑糖兩種口味。不只吃得到餅皮的鹹香,更有軟綿的麻糬在嘴中化開,完全吃得到濃郁的鮮奶味與甜而不膩的黑糖味。

 

 

除了甜餡外,客兄早餐也有「打拋豬口味」的蛋餅。微辣口感、搭配 Q 彈的餅皮讓你一早就開胃,打拋豬適合喜歡偏鹹口味的讀者。

 

 

老闆每天都會自製不同口味的蛋餅皮,除了抹茶口味,更有火龍果、藍莓、竹炭的餅皮,要到現場才能知道今天搭配的口味是什麼,晚到也可能賣完啦!

 

 

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Dappei 結語:

打拋豬蛋餅看起來也太好吃,加上抹茶蛋餅完全是搭編的愛!搭檔們下次去台南別急著吃丹丹,看準前一晚粉絲團公布的時間與地點,多早起都一定要吃到的「蛋餅創意料理」!

 

文字編輯:姵姵

 

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