吃貨們的解饞時刻到了!說到台中,絕對是有名的美食集散地,從神秘的山林中到繁忙的都市裡,處處都藏著美食,今天 ReadyGo 就要來帶大家看,撇除那些眾所皆知的美妙滋味,哪裡還藏著還沒被大家發現的好味道呢。

 

#眺高-Stay With Mountain

第一發就是台中知名的景觀餐廳「眺高」,坐落於台中北屯的半山腰上,除了有室內也有露天座位,以壯闊的風景以及美味的餐點成為熱門打卡餐廳。無論是姊妹、三五好友、情侶、家庭都很適合來這聚餐賞景,傍晚更有夕陽可以觀賞,暖陽灑落在身上邊享用價位合理的美味餐點,不傷荷包又可以獲得心靈、味蕾的滿足,還不快揪團前來嗎!

 

 

新社黑松露野菇烤餅讓人心滿意足,黑松露味完美的融合其他味道,不會太過搶戲也不會不見蹤影,讓大家對它停不下來。其中又以台中產菇之地 —— 新社的香菇料理,使這款烤餅結合地方名產。

 

 

下午好時光適合坐在戶外區,不過還是要提醒想要到露天座位的朋友們,因為位在山區所以小黑蚊較多,擔心被蚊蟲叮咬的話記得帶上防蚊液,才不會影響到整趟旅程的體驗。另外,露天平台的外圍有條廊道,就算座位在室內區也不用擔心拍不到美照!

 

 

|電話:04 - 2439 - 0886
|地址:台中市北屯區部子路 700 巷 11 弄 36 號
>> 眺高 官方粉絲專頁

 

#義饗屋-di CaSa

義饗屋在台中店的限定吃法,就是能客製化自己的舒芙蕾!從基底、淋醬到配料都能由你做主,五種基底口味擇一外還能選個主角搭配,這次選的黑糖珍珠,Q 彈又有焦香,如果你跟我一樣愛抹茶,除了原本就附的楓糖醬,可以選擇無糖的抹茶醬,讓整體的抹茶香氣更濃郁!(為了提供高品質的舒芙蕾,除了現點現做要等 15 分鐘之外,每日只開放 2 PM - 5 PM,限量 10 顆售完為止)

 

 

雞腿排出爐後,再以噴燈炙燒雞皮,除表皮微焦脆之外,更讓雞油香氣隨著餐點飄香而來。燉飯米心硬度符合大眾,若你是原產地饕客,也可以在點菜時要求米心硬度。味道香濃的南瓜甜度恰到好處,且南瓜黃也讓人心情十分愉悅。

 

 

除此之外,還有招牌必點的炙燒煙燻鮭魚燉飯佐羅勒青醬,上頭裝扮成玫瑰的智利煙燻鮭魚,一放入口就能品嚐到煙燻香氣,讓你擁有一整天的好心情。

 

 

|電話:04 - 2323 - 1858
|地址:台中市西區健行路 1049 號 4 樓
>> 義饗屋 di CaSa 官方粉絲專頁

 

#滾滾燒雞蛋糕

雞蛋糕控看過來!讓人心動破表,同時兼具可愛外表以及拉絲內餡。滾滾燒雞蛋糕的老闆是專業的烘焙師傅,擁有乙級烘焙師證照,並且對於食材的挑選可都是非常嚴格,即使是小吃,也堅持使用最讓人安心的原料。另外,也有大批朋友被雞蛋糕可愛的外型吸引,而這些造型都是出自於老闆的靈感唷,沒想到吧!

 

圖片來源 / @IGgungunshao

 

圖片來源 / @IGgungunshao

 

▏電話: 0902 - 130 - 363
▏地址:台中市北區永興街 86 號
>> 滾滾燒雞蛋糕 官方粉絲專頁

 

#高美濕地海堤芋圓

落日時分可以欣賞風景的美食再添一間,在偌大的高美濕地走累了,就可以來到高美濕地不能錯過海堤邊的芋圓歇歇腳。藏身在不起眼的巷弄路口,一定要仔細看才會察覺這間小巧精緻的店面。老闆給料給得非常大方,喜愛吃芋圓、地瓜園的你一定要來嚐嚐,一碗五十塊讓人吃得很是滿足。另外,店面環境整潔做得非常到位,讓民眾不用擔心食材的衛生問題!

 

▏電話: 04 - 2611 - 0089
▏地址:台中市清水區美堤街 202 巷 1 號
>> 高美濕地海堤芋圓 官方粉絲專頁

 

#小麥所

古早台式風格的深夜食堂,小麥所是一間老宅改造的日式居酒屋,餐點種類不算很多,但幾乎每樣必點。串燒、炸物不會過於膩口,超浮誇的魚卵丼飯、鍋物十分澎湃,價格又平易近人,雖然地方不大座位不多,但有提供小包廂,是台中人吃宵夜的熱門店家,更是小資族下班小酌首選,人多的話建議事先訂位哦!

 

圖 / IG @2a_foodie


圖 / [email protected]darren25842

 

▏電話: 04 - 2611 - 0089
▏地址:台中市清水區美堤街 202 巷 1 號
>> 小麥所 官方粉絲專頁

 

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