大家喜歡吃布丁嗎?柔軟的口感、溫醇的雞蛋香,加上焦糖的焦香與甜味,除了單吃支外,加入其他飲料或料理中也超.好.吃!

 

 

尤其加在蛋糕或麵包當作夾心簡直絕配,像先前就流行起一波「布丁磚壓吐司」的風潮,將整顆布丁包進吐司內,看那橫切面簡直既罪惡又療癒呀~因此日本便利商店「LAWSON」也有推出整顆布丁的銅鑼燒,看起來就超好吃噠~~~

 

 

除了作成布丁磚壓吐司之外,還有另一種超簡單又美味的做法一定要試試!這要先從最近在日本三重縣伊勢市的甜點名店「プリンと食パンの鉄人 手工布丁專賣店」說起,其必點的人氣美食就是「布丁土司」,口感像法式吐司卻擁有布丁的可口奶味,只要到這裡旅遊一定必吃!

 

 

而這樣的法式布丁吐司其實在家就能自己動手做!

 

 

 

STEP 1:準備一片厚片土司,一整顆布丁

 

STEP 2:將布丁倒扣放在吐司上

 

 

 

STEP 3:把吐司稍微剁碎並抹勻

 

 

STEP 4:放入烤箱烤一下就完成了!

 

 

作法無敵簡單但卻超美味,吐司表面浸潤了布丁的香氣,有點酥酥的表層與柔軟的內部口感非常對味,而且還帶有布丁焦糖的焦香味真的超誘人!

 

 

當作早餐5分鐘內就能完成,非常方便!喜歡吃布丁的妳快來試試看吧!

 

 

 

 

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