受不了炎炎盛夏,隨時就想來碗冰品消暑一下!這次介紹的台北巷弄甜品店「金雞母」店址就靠近東門市場,杭州南路的巷內文青甜品店,距離捷運東門站也只有三分鐘的路程,快點揪朋友去朝聖吧!

 

「金雞母」接連推出的燒冰系列甜品,份量驚人、過癮又好吃,重點是金雞母所使用的果醬部分都是天然無添加色素喔!

 

▲ 金雞母在選用的丸久小山園抹茶是在宇治種植,以品質優良又道地的抹茶製作了這款燒冰抹茶。

 

▲ 這款燒冰紅茶中間搭配上鐵觀音茶凍與檸檬白玉珍珠,有著清爽茶香的獨特滋味。

 

▲ 如果喜歡酸甜滋味,這款特製的炙燒布蕾與藍莓覆盆莓,使用兩種的莓果搭配讓口感添加了層次。

 

 

如果想要吃看看非刨冰以外的甜品也是有的喔!像是薏仁、奶酪、手作茶糰子,樣樣都講求品質、口感獨具特色。

 

▲ 低糖美白的健康甜品以這款白湖薏仁作為代表,而且還是隱藏版口味哦!

 

▲ 以鹿港麵茶與客家擂茶為底,與手作抹茶糰子、紅豆、堅果搭配,可以再沾上經過時間熬煮的黑糖,享受甜甜的滋味。

 

(店家資訊)

金雞母 Jingimoo

營業時間:週二至週五 12 : 00 - 20 : 00,週末 12 : 00 - 19 : 00,週一公休
店家地點:台北市中正區杭州南路一段 143 巷 36 號

 

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Dappei 結語:

其實搭編有次路過去吃了第一次,沒想到吃了一次就著迷了,尤其處處可感受到店主的用心,先不說文青感的裝潢還是風格,每款甜品都是有獨家的製作方式,講求真材實料又健康,和一般冰甜品店很不一樣,有些口味因為採用原料依產季為主,所以常常是季節期間限定,想吃到新口味絕對要定期關注「金雞母」!

 

文字編輯:Ari

 

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